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                      導航欄目

                      特殊單甘酯

                      • 產品名稱:特殊單甘酯
                        產品型號:KVSEDMG-1、KVDMG9520U、KVDMG9040U、KVDMG90U
                        產品特點:
                        熱水溶液中溶解,屬于親水單甘酯;
                        冷水分散均勻;
                        脂肪擴散;
                        低脂擴散;
                      立即咨詢
                      全國熱線18988923265

                      詳情介紹


                      2023-03-29 09:40:26


                      產品介紹

                      單甘酯是植物油(棕櫚油、豆油、葵花籽油和油菜籽油)與甘油反應而成。作為食品添加劑,符合GB1886.6食品添加劑單,雙甘油脂肪酸酯標準和國家相關法規要求。凱聞食品研發出四款食品級特殊單甘酯:KVSEDMG-1、KVDMG9520U、KVDMG9040U、KVDMG90U


                      產品指標

                      型號

                      KVSEDMG-1

                      KVDMG9520U

                      KVDMG9040U

                      KVDMG90U

                      外觀

                      粉狀

                      粉狀

                      膏狀

                      膏狀

                      單甘酯含量%

                      ≥80.0

                      ≥95.0

                      ≥95.0

                      ≥90.0

                      碘值(以I計)g/00g

                      ≤2.0

                      20-30

                      35-45

                      60-70

                      游離酸%

                      ≤6.0

                      ≤1.5

                      ≤1.5

                      ≤1.5

                      游離甘油%

                      ≤7.0

                      ≤1.0

                      ≤1.0

                      ≤2.0

                      執行標準:GB 1886.65-2015 食品安全國家標準 食品添加劑 單,雙甘油脂肪酸酯


                      特點及應用

                      型號

                      KVSEDMG-1

                      KVDMG9520U

                      KVDMG9040U

                      KVDMG90U

                      特點

                      熱水溶液中溶解
                      屬于親水單甘酯

                      冷水分散均勻

                      脂肪擴散

                      低脂擴散

                      應用

                      蛋糕油
                      蛋糕面糊

                      冰淇淋
                      冷凍面團
                      面包
                      植脂末

                      咖啡伴侶

                      低脂人造奶油
                      起酥油
                      植物奶油


                      單雙甘酯 單甘酯的作用 分子蒸餾單甘酯


                      總結

                      以上是凱聞食品為大家介紹的不同的單甘酯產品。各位廠家可以針對自己的具體產品情況來進行選擇合適的單甘酯產品.

                      隨時歡迎全國各地廠家在線或者電話詢盤,我們將竭誠為您服務!


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