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                      導航欄目

                      食品級聚甘油脂肪酸酯液體

                      • 產品名稱:聚甘油脂肪酸酯液體
                        產品型號:KVPGE3080
                        產品說明:是植物油與三聚甘油反應制成。
                        產品功能:作為乳化劑使用。
                        建議使用: 食品中應用范圍:糕點、糕點用奶油、填充劑、起霜劑、糕點混合劑、色拉油、發泡脂肪體系、起酥油,
                        建議添加量 0.3~1%
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                      全國熱線18988923265

                      詳情介紹

                      聚甘油脂肪酸酯液體

                      產品型號:KVPGPR1006

                      CNS:10.029          INS: 476

                      產品說明:KVPGPR1006,是蓖麻油酸與聚甘油反應制成。

                      產品功能:為乳化、穩定劑使用。

                      產品指標:

                      項目

                      指標

                      感官指標

                      色澤及氣味

                      ,無異味

                      組織狀態

                      黏稠液體

                      理化指標

                      酸值(mg KOH/g, max)

                      3.0

                      碘值(I計,g/100g)

                      72-100

                      皂化值(mg KOH/g)

                      170-210

                      羥值(mg KOH/g)

                      80-100

                      折射率(65)

                      1.4630-1.4665

                      鉛(Pb/mg/kg

                      2.0

                      二三四聚甘油

                      75%

                      七聚甘油以上

                      10%

                         規: 作為食品添加劑,符合GB1886.95食品添加劑 聚甘油蓖麻醇酸標準和國家相關法規要求。

                      建議使用 食品中應用范圍:可用于可可制品、巧克力及其制品、糖果、冰淇淋包衣,以及水油狀脂肪乳化制品以及半固體復合調味料,最大使用量為5.0g/Kg

                           GB2760的規定用量使用。

                      使用方法 加入配料中混勻后正常生產。

                         裝: 25kg/桶。

                      儲存條件 陰涼、干燥處,閉容器儲存。

                      期: 24個月。       


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